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中國時報【文、圖╱PAMPERO編著,山岳文化提供(摘自《職人嚴選,日本酒就喝這杯!風格推薦×料理搭配,樂享150絕品酒款提案》)】
喝酒的人個個都是辛辣派=不吃甜食的人?這當然是沒有根據的臆測。而且,很多會喝酒的人都說:「其實我還蠻喜歡吃甜食的呢。」順帶一提,只要多加留意,就可以發現有很多日本酒其實缺錢怎辦 很適合拿來搭配甜點享用呢!如果說威士忌和巧克力是天生一對,那甜食和日本酒是天作之合這件事,就一點也不奇怪吧?
搭配水果乾:來福ME留學貸款銀行 LLOW
貴釀酒(生)╱來福酒造(茨城縣)
「貴釀酒」指的是用來釀酒的水中有一部分是使用純米酒來釀酒。這款酒在入口時有非常獨特的黏稠感,還具有十分濃厚的酸甜味;甘味與酸味的平?極佳,是可以拿來當點心享用的酒,也可以拿來和甜食共飲,在酒中試算貸款 加入冰塊或汽水再飲用也很不錯。
搭配長崎蛋糕或蕨餅:達摩正缺錢 宗
熟成3年╱白木恆住資金週轉方法 企業長期融資 資本額貸款 商店(岐阜縣)
達摩正宗台東借錢 出產自專門釀造長期熟成古酒的酒廠,從釀造的階段開始就以古酒的方式進行釀造。這款標榜「熟成3年」的酒,會先在酒廠中經過3年以上、於常溫中慢慢發酵,再混合幾種不同款式的「熟成3年」酒。一入口,堅果的香氣和牛奶的甜味會在嘴裡擴散出來。
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貴釀酒╱新政酒造(秋田縣)資金運用 留學貸款
「以酒釀酒」的貴釀酒釀造方式是淵源自日本平安時代最古老的釀房屋二胎借款 酒方式萬華二胎 之一;房屋二胎貸款 釀酒師在現代應用這種方式釀出來的酒,反而變成最時尚的酒之一。酒中甘味與酸味二雄鼎立,也將新政應有的口感發揮得淋漓盡致。
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